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贪酒

时间:2018-09-29 14:02:13    来源:亚博体育平台官网文网    作者:亚博体育平台官网文网    点击:

阿娘最喜酿酒,常取了米在灶上制成烧酒或水酒,再用坛子封了。米酒搁在库房里随时取用,烧酒则浸以各种中药或山间野果,再置于库房中。米酒清甜又不腻口,泡了紫金藤的会略带一些苦涩,加了杨梅的稍稍有些酸甜滋味,而其他浸了稀奇古怪玩意儿的(比如灵芝、牛鞭、别人捉来的乌梢蛇)我是不敢尝试。有年年关附近家中厨房进了贼(乡下老家厨房与其他房间是分开的),大件儿的家电没丢,腊肉、牛肉、废了好大劲买到的羊排统统丢失,阿娘刚搬到厨房的准备过年待客的杨梅酒更是喝了个干净,气的全家跳脚——那可是成色最好的一坛杨梅酒啊!



在外地上学的我常常磨着阿娘让我多带几瓶酒去,阿娘总是会戳着我脑门儿说教一顿才准我去装酒。同学聚会了不得喝酒谈烦心事,我却对着杯中酒液皱眉,哪里有阿娘的酒好。闲暇时间也会呼朋引伴,将阿娘酿的酒拿出来,各人小酌一杯,多的便不肯再给。今年有新酿的桑葚酒,紫红色幽深又透亮,隔着酒杯都染出了一小方紫红色醉人天光。我抱了酒瓶就跑,深怕身后狐朋狗友伸手来抢。


解忧解忧,何以解忧?唯有杜康耳。曹操短歌行》里,抒写对人才的渴求,先是叹“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。”我满腹忧愁啊满心愁思,怎样都无法忘怀。什么可以使我解去这忧愁呢?只有那闻名的杜康酒啊。可惜杜康早已失传。但若是不拘泥于一个名字,解忧美酒不就可称为是杜康吗?我的杜康啊在阿娘酒瓮里,可以是任何一种颜色任何一种味道,只要是阿娘留给身在外地的我,都足够有一份醉人的心意和挂念。


 

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